ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Una deliciosa combinación de coco y banana que perfuma toda la casa mientras se hornea! Estos muffins veganos son muy fáciles de hacer, llevan muy poco levado y son ideales para todo momento.    Leer más ...

Delicadas albondiguitas sin gluten, con saludables ingredientes como el trigo sarraceno. Ideales como acompañantes de una picada original o como entrada festiva

por Chef crudivegana Marcela Redondo Una delicia crudivegana para las fiestas y para todo momento del año. Nutritivo, saludable y sobre todo fácil de preparar! A disfrutar!

Por Chef naturista Karina Mariani Para dos personas Esta receta es una entrada o aperitivo ideal, ya que los invitados pueden comer con las manos, pudiendo a la vez compartir una charla amena sin tener la atención puesta en el manejo de los cubiertos. Se puede realizar previamente y tenerla   Leer más ...

Una delicada preparación que podemos utilizar como entrada, acompañada de panes integrales o especiados o para acompañar distintas comidas.

Por Chef Naturista Karina Mariani Una nueva receta nos sorprende por su sabor, y su encantador contraste de colores. Junto a olivas negras, almendras al curry y tomatitos confitados, estos bastoncitos de maíz con mayonesa coral quedarán deliciosos para compartir con amigos y familia.    Leer más ...

Hoy te acercamos esta receta super fácil, para compartir junto a una taza de té caliente y una buena compañía… Manzana, canela y un toque de cardamomo deleitaran tu paladar, dándole un sabor especial a tus meriendas.

  por Asesora nutricional Mariana Mosler En estos días de invierno, un plato simple, sabroso y reconfortante. Lo ideal es elegir una harina de maíz integral que, al ser más rica en grasa es más perecedera que la refinada. Se aconseja mantenerla en envases bien cerrados, protegidos de la luz,   Leer más ...

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