ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for septiembre, 2011

por Verónica Nozieres Ahora que se esta acercando el calorcito y la época de tomates y zapallitos, les dejo una linda receta, simple y rica! Para comer algo “vivo” antes de las comidas y no cansarnos de la típica ensalada, podemos jugar con los vegetales y armar torres, como en   Leer más ...

Categories: Platos con verduras

En el mercado encuentra espárragos verdes o blancos.  Cuál es la diferencia entre uno y otro? El verde tiene ese color porque se cultiva al aire libre.  En cambio el blanco crece sin luz. En cuanto a sus propiedades nutritivas, el espárrago verde tiene más vitaminas A, B, C y ácido   Leer más ...

por Chef Naturista Verónica Nozieres Estas trufitas de maní,  sin azúcar, es una receta base.  Jueguen en la cocina, combinen sus sabores preferidos. Si no les gustan las pasas, incorporen alguna otra fruta desecada y así pueden ir intercambiando ingredientes. Descargar artículo en formato PDF

Categories: Dulzuras Integrales

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