ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for febrero, 2014

por Lic. Juana Tucci La fainá es un plato originario de Génova, Italia.  Su nombre en italiano es farinata o torta di ceci y en dialecto genovés es fainá. Hoy salimos de la preparación tradicional y le incorporamos hongos shitake y puerros, lo que la convierten en una comida en sí   Leer más ...

por Chef Ayurveda Magali Gabbani Aprovechando las cerezas de este verano, me decidí armar un postrecito tentador y nutritivo, que tan solo con dos o tres cucharadas los dejara satisfechos. Por supuesto que se pueden variar los ingredientes por los que tengan a mano o los que más les gusten.   Leer más ...

Categories: Dulzuras Integrales

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