ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for enero, 2016

Chef crudivegana Marcela Redondo Hoy, una propuesta ideal para estos días de verano: una sopita fría, cremosa... una verdadera "Delicia de coco y zanahoria" que te aportará nutrientes, y te hará sentir liviano y lleno de energía ...    Leer más ...

Cómo conservar las manzanas frescas    Leer más ...

Por Ecónoma Liliana Caputo Una excelente opción para una comida fresca de verano, incorporando una de las semillas sagradas: la quinoa. Si bien es una semilla, tiene la característica de poder consumirse como un cereal.  De ahí que se la considera un pseudocereal. Es especialmente beneficiosa en la dieta de   Leer más ...

Categories: Ensaladas

Por Chef crudivegana Marcela Redondo Hoy te presento esa receta crudivegana de “Champiñones rellenos con olivas y tomatitos secos”, súper rápida y fácil de hacer;  Con solo tres ingredientes básicos podes lucirte presentándolos como un plato de entrada o también incorporándolos en alguna picadita con amigos… Descargar artículo en formato   Leer más ...

Categories: Cocina crudivegana

por Chef Naturista Karina Mariani Estas galletitas están elaboradas con un alimento completo y muy nutritivo como es la quínoa.  Son  ideales para reducir la ingesta de trigo ya que no lo contienen. El sabor del chocolate y del coco se realza con el aporte de las almendras. Una elaboración artesanal para endulzar naturalmente tus desayunos   Leer más ...

Categories: Dulzuras sin gluten

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