ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for marzo, 2016

por Chef Crudivegana Marcela Redondo Hoy te invitamos a preparar estos muffins de manzana crudiveganos, una alternativa saludable para reemplazar las harinas. Ideales para convidar y compartir en una tarde otoñal.... Manos a la obra?    Leer más ...

Categories: Dulzuras crudiveganas

El puerro, también conocido como porro o ajoporro, es un excelente alimento con notables propiedades medicinales.   Entre otras, ayuda a mejorar el sistema circulatorio, reduce los niveles de colesterol en sangre, con excelentes propiedades antisépticas y bactericidas. Y hoy te brindamos una posibilidad de aprovechar y dar protagonismo a esta verdura en   Leer más ...

Categories: Budines de verdura

Lic. Juana Tucci Las hamburguesas son preparaciones muy bien aceptadas no solo por los adultos sino también por los niños. Son muy fáciles de hacer y muy nutritivas . Hoy vamos a preparar con lentejas anaranjadas, llamadas también turcas.    Leer más ...

por Ecónoma Liliana Caputo Sabías que el origen de la fórmula de las rosquillas se remonta al Antiguo Imperio Romano? Se fue extendiendo poco a poco a Europa y luego a distintas partes del mundo primero como un dulce típico en Semana Santa. Hoy son tan populares que se preparan   Leer más ...

Categories: Dulzuras sin gluten

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