ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for mayo, 2017

Sabía que las peras son una de las pocas frutas que no maduran en el árbol?  Se cosecha cuando todavía no está madura para su consumo y se la deja a temperatura ambiente donde, lentamente, alcanza su madurez desde dentro hacia afuera. Por eso, cuántas veces compramos peras que, al   Leer más ...

Un postrecito de chocolate y bananas no puede resultar difícil si lo elaboras de esta forma, sencilla y súper express, Delicia de la cocina vegana práctica. Un camino de pocos pasos y a saborear.    Leer más ...

Categories: Dulzuras Integrales

Por Asesora nutricional Mariana Mosler El mijo es un cereal rico en fibra, minerales, aporta hierro, vitaminas del grupo B y es una buena fuente de magnesio. No contiene gluten y es alcalinizante. Es muy rendidor y económico y muy versátil tanto para platos dulces como salados. No dudes de incorporar este cereal!

Categories: Budines de verdura

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