ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for the ‘Diccionario de alimentos América y España’ Category

Llegamos al final de estas entregas de un Breve diccionario de alimentos en América y España. Estamos convencidos que de esta manera no sólo podremos preparar distintas recetas sino que nos estamos acercando y comprendiendo sin distinción de fronteras. Pueden consultar este diccionario desde el blog o bajarlo a su computadora. Lo   Leer más ...

Seguimos con el Diccionario de Alimentos en America y España y agradecemos a los lectores que nos hacen llegar sus comentarios acerca de la utilidad de tener estas referencias. En la próxima semana terminamos con este Diccionario y seguimos esperando sus aportes. Descargar artículo en formato PDF

Continuamos con el  Breve diccionario de alimentos en América y España. Agradecemos a nuestros visitantes que nos hacen llegar su reconocimiento por la solución que permite conocer las distintas acepciones de un mismo alimento. Creemos que no sólo resuelve la posibilidad de realizar recetas o leer libros, sino que contribuye   Leer más ...

Seguimos con el Diccionario de Alimentos en América y España, esta vez con las letras F y G. Nos alegra mucho que sea tan bien recibido por quienes visitan nuestro blog y seguimos solicitando que nos hagan llegar nuevos términos. Seguramente en tu ciudad o en tu país se llama   Leer más ...

Continuamos con el diccionario de alimentos en América y España que permite entender  recetas o comprender algunas lecturas. Damos dos letras: D y E y sólo hay que apoyar el mouse sobre cada letra. Veamos…     Descargar artículo en formato PDF

Continuamos con el Diccionario de Alimentos en América y España. Ahora veremos la letra C. Seguiremos  publicando semanalmente, por letra.  Recuerden que sólo tienen que apoyar el mouse sobre cada palabra. Comenzamos? Cacahuete Calabacín Calabacita Calabaza Camote Cellampa Chabacano Champiñón Chaucha Chícharo Chile China Choclo Col Cura Descargar artículo en   Leer más ...

Un mismo alimento con distintos nombres, según el lugar de que se trate.  Una posibilidad de preparar comidas y unir pueblos a traves del conocimiento de las costumbres. Hoy le toca a la letra B y la próxima semana seguimos…     Banana Batata Berenjena Betabel Betarraga Blueberry Boniato Brécol   Leer más ...

Aguacate? Palta? Alcauciles? Alcachofas?… Cuantas veces nos ha pasado querer hacer una receta, que parece muy tentadora, pero desconocer alguno de los ingredientes?  Pero cuando buscamos en el diccionario o Internet, descubrimos que es el alcaucil o la palta que conocemos desde siempre! Por eso decidí compartir este breve diccionario,   Leer más ...

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