ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for the ‘Home’ Category

Lic. Juana Tucci Algo tan aparentemente simple como condimentar una ensalada tiene sus secretos. Lo importante entonces es primero salar, luego agregar el  aceto, vinagre o limón a gusto y finalmente el aceite  de oliva o girasol, de primera presión en frío. De esta manera, la sal  se disuelve rápidamente   Leer más ...

Categories: Ensaladas, Home

Por Chef crudivegana Marcela Redondo Pancitos 100 % vivos, son una alternativa saludable para tener a mano en reemplazo de las harinas de trigo. La combinación de las zanahorias con aceitunas negras hace de estos “bollitos” un bocado irresistible! Manos a la obra?   Leer más ...

Categories: Cocina crudivegana, Home

Chef Naturista Karina Mariani Hoy vamos a preparar mostaza casera utilizando semillas de mostaza en grano y en polvo junto con algunas especias. Es muy sencilla de hacer y tiene ese sabor especial de lo hecho en casa    Leer más ...

Categories: Conservas, Home

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