ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Como conservar los espárragos    Leer más ...

En el mercado encuentra espárragos verdes o blancos.  Cuál es la diferencia entre uno y otro? El verde tiene ese color porque se cultiva al aire libre.  En cambio el blanco crece sin luz. En cuanto a sus propiedades nutritivas, el espárrago verde tiene más vitaminas A, B, C y ácido   Leer más ...

Espárragos cocidos, 1 paquete Huevo duro, 1 Aceitunas verdes, 5 Manzana verde chica, 1 Aceite de oliva, a gusto Limón, jugo de 1/2 Salsa de soja, gotas Preparación 1. Pele la manzana y corte en dados. 2. Corte también los espárragos en trozos chicos y el huevo duro en cuartos.   Leer más ...

Categories: Ensaladas

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