ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Nos pareció interesante compartir el simbolismo de las habas publicado en la “Historia Natural y Moral de los alimentos”, publicado por Alianza Editorial. Nos acompañan? El roscón de Reyes que se comparte al final de la comida de la fiesta de la Epifanía contiene un haba que puede ser reemplazada   Leer más ...

Categories: Relatos de la tierra

Lic. Juana Tucci Este año la huerta ha sido muy generosa y hemos cosechado gran cantidad de habas.  Y entre otras comidas, hice esta salsa que combiné con pastas integrales. No dude en hacerla! Descargar artículo en formato PDF

Categories: Salsas

Habas y posibles reacciones

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