ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for julio, 2013

por Mercedes Iribarne Responsable de la empresa Quinto Zalla* Todos conocemos el chimichurri. Lo hemos usado en asados, choripanes, y lomitos. Pero ¿qué pasa con este genial condimento cuando emprendemos una transición al vegetarianismo? En este artículo me propongo revalorizar un sabor que tiene que ver con nuestras raíces y   Leer más ...

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