por Karina Mariani Esta súper ensalada  tiene su origen  en los periodos del imperio romano. No obstante, el moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen una palabra en holandés «koolsla«, una abreviación de la frase «kool salade» que viene a significar «ensalada de col». Acompaña muy bien   Leer más ...