ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Archive for noviembre, 2015

Lic. Juana Tucci Algo tan aparentemente simple como condimentar una ensalada tiene sus secretos. Lo importante entonces es primero salar, luego agregar el aceto, vinagre o limón a gusto y finalmente el aceite de oliva o girasol, de primera presión en frío. De esta manera la sal se disuelve rápidamente   Leer más ...

Categories: Vegetariana

Por Chef crudivegana Marcela Redondo Pancitos 100 % vivos, son una alternativa saludable para tener a mano en reemplazo de las harinas de trigo. La combinación de las zanahorias con aceitunas negras hace de estos “bollitos” un bocado irresistible! Manos a la obra?   Leer más ...

Categories: Cocina crudivegana, Home

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