Grupos reducidos. Quedan pocas vacantes    Leer más ...

por Chef Naturista Liliana Caputo Hoy preparamos unos riquísimos ñoquis sin harinas con gluten, aptos para personas con celiaquía o para quienes buscan hacer cambios saludables. Fáciles de hacer y muy nutritivos. Se acompañan con una salsa de tomates y albahaca, también novedosa por sus ingredientes. Para disfrutar! Descargar artículo   Leer más ...

Lic. Juana Tucci Algo tan aparentemente simple como condimentar una ensalada tiene sus secretos. Lo importante entonces es primero salar, luego agregar el  aceto, vinagre o limón a gusto y finalmente el aceite  de oliva o girasol, de primera presión en frío. De esta manera, la sal  se disuelve rápidamente   Leer más ...

Por Chef crudivegana Marcela Redondo Pancitos 100 % vivos, son una alternativa saludable para tener a mano en reemplazo de las harinas de trigo. La combinación de las zanahorias con aceitunas negras hace de estos “bollitos” un bocado irresistible! Manos a la obra?   Leer más ...