ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

Así como un artista crea mezclas equilibradas y armoniosas con sus pinceladas o con sus notas musicales, un cocinero crea sabores y aromas con la conjunción de hierbas y especias.    Leer más ...

En Japón se desarrolló un método que consiste en forzar el crecimiento de sandías en forma cuadrada? Para ello ponen semillas de fruta normal dentro de cubos para lograr la forma cuadrada.    Leer más ...

Una deliciosa combinación de coco y banana que perfuma toda la casa mientras se hornea! Estos muffins veganos son muy fáciles de hacer, llevan muy poco levado y son ideales para todo momento.    Leer más ...

Delicadas albondiguitas sin gluten, con saludables ingredientes como el trigo sarraceno. Ideales como acompañantes de una picada original o como entrada festiva

Una delicada preparación que podemos utilizar como entrada, acompañada de panes integrales o especiados o para acompañar distintas comidas.

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Por Chef Naturista Karina Mariani Una nueva receta nos sorprende por su sabor, y su encantador contraste de colores. Junto a olivas negras, almendras al curry y tomatitos confitados, estos bastoncitos de maíz con mayonesa coral quedarán deliciosos para compartir con amigos y familia.    Leer más ...

Hoy te acercamos esta receta super fácil, para compartir junto a una taza de té caliente y una buena compañía… Manzana, canela y un toque de cardamomo deleitaran tu paladar, dándole un sabor especial a tus meriendas.

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