ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

por chef crudivegana Marcela Redondo Les propongo un turroncito de almendras 100 % natural  y súper fácil de hacer que,  seguramente, causará sensación. Descargar artículo en formato PDF

Categories: Crudivegana

por Chef Naturista Karina Mariani Un hermoso delantal, un broche plateado para despejar el rostro, manos dispuestas y un corazón contento formarán la previa para un hermoso encuentro con alimentos naturales, integrales y de estación. Un delicioso plato con arroz es siempre un aliado en la cocina. Por ello te   Leer más ...

Categories: Vegana

por Lic. Juana Tucci Todo el año, desafiando las estaciones encontramos distintos tipos de zapallos en la huerta.  ¡Como los dos de la foto! Y pensando qué hacer, recordé que alguna vez preparé este paté que ahora les paso y que no dudo les gustará preparar por lo simple y   Leer más ...

Categories: Vegana

Por Lic. Juana R. de Tucci Hacer leches vegetales es algo muy sencillo.  Sólo necesitamos agua mineral o filtrada, un colador de tela (que se consigue en almacenes naturales) o un trozo de tela de trama fina y una licuadora. Podemos hacerlas con semillas, frutos secos, endulzarlas con dátiles, pasas   Leer más ...

Categories: Crudivegana

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