¿Sabías que el coco es una fruta muy nutritiva? Es un alimento rico en potasio, lo que ayuda a mantener una buena circulación sanguínea y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas y artritis. También tiene hierro, calcio, fósforo y magnesio. Por su alto contenido en fibras favorece el tránsito   Leer más ...

Estas lenguitas sin gluten son muy nutritivas. Pero, sobre todo, tan fáciles de hacer que podes hacerlas mientras se calienta el agua para el mate o el te! Una dulce opción para todo momento.    Leer más ...

Por Lic. Juana R. de Tucci Hacer leches vegetales es algo muy sencillo.  Sólo necesitamos agua mineral o filtrada, un colador de tela (que se consigue en almacenes naturales) o un trozo de tela de trama fina y una licuadora. Podemos hacerlas con semillas, frutos secos, endulzarlas con dátiles, pasas   Leer más ...