Cuántas veces nos ha pasado que nos sobran garbanzos cocidos, en tan poca cantidad, que no sabemos qué preparar! Aquí te ofrecemos una ensalada nutritiva y completa con pastas integrales. En nuestro caso elegimos macarrones pero podes elegir los que te gusten. Leer más ...
Por Ecónoma Liliana Caputo Una excelente opción para una comida fresca de verano, incorporando una de las semillas sagradas: la quinoa. Si bien es una semilla, tiene la característica de poder consumirse como un cereal. De ahí que se la considera un pseudocereal. Es especialmente beneficiosa en la dieta de Leer más ...
por Karina Mariani Esta súper ensalada tiene su origen en los periodos del imperio romano. No obstante, el moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen una palabra en holandés «koolsla«, una abreviación de la frase «kool salade» que viene a significar «ensalada de col». Acompaña muy bien Leer más ...
Ensalada de garbanzos con crema de albahaca
Ensalada de pastas integrales y coliflor
