Nos pareció interesante compartir el simbolismo de las habas publicado en la “Historia Natural y Moral de los alimentos” por Alianza Editorial. ¿Nos acompañan? El roscón de Reyes que se comparte al final de la comida de la fiesta de la Epifanía, contiene un haba que puede ser reemplazada por   Leer más ...

Lic. Juana Tucci Este año la huerta ha sido muy generosa y hemos cosechado gran cantidad de habas.  Y entre otras comidas, hice esta salsa que combiné con pastas integrales. ¡No dudes en hacerla! Descargar artículo en formato PDF

Habas y posibles reacciones