Lic. Juana Tucci
Las hamburguesas son preparaciones muy bien aceptadas no solo por los adultos sino también por los niños. Son muy fáciles de hacer y muy nutritivas .
Hoy vamos a preparar con lentejas anaranjadas, llamadas también turcas.
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Es interesante conocer los orígenes de la lenteja, una legumbre a la que los investigadores coinciden en considerar como una de las más antiguas que se conocen. Conozcamos cómo llegó la Lens culinaris (tal su nombre científico) a ser tan popular… Los primeros indicios de su cultivo datan de Leer más ...