por chef crudivegana Marcela Redondo Remolachas… en una propuesta diferente. La remolacha es una verdadera aliada para mantener la salud. ¿Algunas de sus propiedades? Antirreumática, diurética, laxante, protectora del sistema cardiovascular, anti anémica… Aquí les propongo este Carpaccio de remolachas, un riquísimo plato crudivegano lleno de color, sabor y texturas. Leer más ...
