ESCUELA DE COCINA NATURAL
"Dr. Ernesto Tiscornia"

Cocina vegetariana, vegana, crudivegana, sin gluten ni lácteos

por Chef Naturista Karina Mariani Llegó la primavera,  momento del año motivador para explorar sabores frutales en la cocina.  Época de brotes, de florecimiento. La energía del ciclo estacional nos provee de una mayor actitud para comenzar a realizar algo nuevo. En esta ocasión te presento una deliciosa receta de   Leer más ...

Categories: Vegana

Los porotos aduki pertenecen a la especie de las leguminosas. Contienen vitaminas A y las del grupo B y son ricos en minerales como el sodio, calcio, hierro y fósforo. Aporta escasa cantidad de lípidos, y es una magnifica fuente de proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, fibras, vitaminas   Leer más ...

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